Une photo de Salade estivale vegan vide frigo

Salade estivale vegan vide frigo

Pimpmyfood_ @pimpmyfood_

Cette salade est une salade totalement anti gaspi car elle regroupe tout ce que j'avais dans le frigo à ce moment là

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Salade estivale vegan vide frigo

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Ingrédients

10 min

1 personne

1 tassequinoa
1 tasseboulghour
Quelques tomates cerises
1quartier de fenouil
1quartier d'avocat
1poignée de cranberries séchées
1poignée de chou rouge
1poignée de parmesan végétal
1poignée de carottes râpées
2champignons de Paris
1poignée de radis
1poignée de lupin
1petit peu de betterave
1poignée de roquette
1quartier de poivron rouge
1poignée de graine de chia
Du chou fleur râpé
1 cuillère à cafévinaigre balsamique
1 cuillère à caféd'huile de noix
Du citron
1pincée de fleur de sel
1pincée d'ail en poudre
1pincée d'origan

Instructions de cuisine

10 min

1

Faire cuire le mélange de quinoa/boulghour jusqu'à ce que l'eau disparaisse
2

Râper la carotte et le chou fleur
3

Mélanger tous les ingrédients

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Cooksnaps

Pimpmyfood_ @pimpmyfood_

le mardi 17 août 2021 20h20

Commentaires

Aux douceurs de Gaelle @AuxdouceursdeGaelle

mercredi 18 août 2021 05h21

🥗

Mots-clés

Salade été Vide Frigo

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