Ma très bonne tarte abricots / nectarines sur lit de crème noisette/ amande
Faire des tartes est ma grande passion .. c'est l'été , profitons des très bons fruits #monlivredecuisine #recettesestivales
Ma très bonne tarte abricots / nectarines sur lit de crème noisette/ amande
Faire des tartes est ma grande passion .. c'est l'été , profitons des très bons fruits #monlivredecuisine #recettesestivales
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Préparation de la pâte ↙️
- 2
Mettez la farine, le sel et le beurre, fraisez jusqu'à ce que vous obteniez une poudre
- 3
Ajoutez le sucre glace et l'œuf mélangez bien et rajoutez un filet d'eau pour amalgamer le tout
- 4
Formez une boule et mettez au frais dans du fim
- 5
Pendant ce temps blanchir le beurre et le sucre, ajoutez l'œuf et les poudres, fouettez bien
- 6
Étalez votre votre pate et mettez votre crème, réservez au frais
- 7
Poêliez un peu vos abricots dans 20g de beurre et 20 g de sucre pour casser un peu l'acidité, laissez refroidir.. préchauffez le four
- 8
Coupez vos nectarines en tranches un peu épaisse (j'en ai mis 2) et disposez vos fruits sur votre crème, concassez vos fruits secs et parsemez les dessus
- 9
Mettez au four 40 / 45 mn
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