Charlotte à la mirabelle
Culture food :
La mirabelle est un fruit répandu spécialement en Lorraine ou elle est le premier fruit à bénéficier d'une IGP et d'un label rouge sous le nom de mirabelle de Lorraine et dans le nord de l'Alasace ainsi qu'en qu'en Haute Savoie, mais aussi présente au Québec, on l'appelle aussi la goutte d'or.
Elle a failli disparaître en 1980, les vergers étaient laisser à l'abandon, 250 producteurs s'étaient mobilisés pour replanter et relancer la filière, ils eurent ensuite IGP.
#recettesestivales #patisserie #cuisinedumardi
Charlotte à la mirabelle
Culture food :
La mirabelle est un fruit répandu spécialement en Lorraine ou elle est le premier fruit à bénéficier d'une IGP et d'un label rouge sous le nom de mirabelle de Lorraine et dans le nord de l'Alasace ainsi qu'en qu'en Haute Savoie, mais aussi présente au Québec, on l'appelle aussi la goutte d'or.
Elle a failli disparaître en 1980, les vergers étaient laisser à l'abandon, 250 producteurs s'étaient mobilisés pour replanter et relancer la filière, ils eurent ensuite IGP.
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Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Pour une version individuelle dans un grand verre ou un pot à confiture par exemple.
- 2
Imbiber les biscuits à la cuillère de sirop et les mettre contre la parois du verre
- 3
Déposez une cuillère de mousse mirabelle ainsi que des fruits lavez et coupez
- 4
Recommencez l'opération jusqu'en haut.
- 5
Allez jusqu'en haut et décorez, bien réservez au frais avant dégustation.
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