Faire chauffer votre crème à feu moyen avec la gousse incisé.

Mettre les feuilles de gélatine dans de l'eau froide.

Enlever la casserole du feu et laisser infuser pendant 5 minutes et y ajouter la gélatine essorée.

Bien mélanger de façon à ce que la gélatine fonde.

Répartir dans des verrines ou autres.

Mettre au frigo pendant 4 heures minimum.

Y mettre votre confiture ou autres style caramel nutella fruits

Bonne dégustation