Pommes de terre « fracassées » au thym du jardin et parmesan

Name: Pommes de terre « fracassées » au thym du jardin et parmesan
Yield: Pour 4 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 1 kg pommes de terre rattes; 2 cuillères à soupe d huile d olive; 2 belles branches de thym (du jardin pour moi); 6 feuilles de laurier (du jardin pour moi); 2 cuillères à soupe parmesan râpé; Sel poivre

Mila Skull @djem131

Pommes de terre « fracassées » au thym du jardin et parmesan

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Ingrédients

25 minutes

Pour 4 personnes

1 kgpommes de terre rattes
2 cuillères à souped huile d olive
2belles branches de thym (du jardin pour moi)
6feuilles de laurier (du jardin pour moi)
2 cuillères à soupeparmesan râpé
Sel poivre

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Instructions de cuisine

25 minutes

1

Laver et brosser les pommes de terre mettre de l eau dans le fond de la cocotte minute ajouter les feuilles de laurier,du sel et une branche de thym

$Une image de l'étape 1 de Pommes de terre « fracassées » au thym du jardin et parmesan.$

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2

Mettre les pommes de terre dans le panier vapeur fermer et cuire 10 minutes à partir du chuchotement de la soupape

$Une image de l'étape 2 de Pommes de terre « fracassées » au thym du jardin et parmesan.$

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3

Préchauffer le four à 180 degrés poser une feuille de cuisson sur une plaque à four huiler au pinceau écraser les pommes de terre en appuyant dessus avec une spatule

$Une image de l'étape 3 de Pommes de terre « fracassées » au thym du jardin et parmesan.$

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4

Poser à mesure sur la plaque

$Une image de l'étape 4 de Pommes de terre « fracassées » au thym du jardin et parmesan.$

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5

Mettre le restant d huile dans un ramequin effeuiller le thym

$Une image de l'étape 5 de Pommes de terre « fracassées » au thym du jardin et parmesan.$

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6

Mélanger le thym à l huile imprégner un pinceau

$Une image de l'étape 6 de Pommes de terre « fracassées » au thym du jardin et parmesan.$

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7

Badigeonner les pommes de terre du mélange huile / thym ajouter le parmesan

$Une image de l'étape 7 de Pommes de terre « fracassées » au thym du jardin et parmesan.$

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8

Enfourner pour 15 minutes poser les pommes de terre sur le plat de service à la sortie du four

$Une image de l'étape 8 de Pommes de terre « fracassées » au thym du jardin et parmesan.$

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9

C est prêt ! Bon appétit 😋

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Mila Skull @djem131

le lundi 30 août 2021 06h24

Fan de cuisine j adore innover et créer de nouvelles recettes pour enchanter les papilles de mes proches j aime présenter joliment mes plats réjouir les yeux avant l estomac 😉Je n utilise pas de produits transformés pour mes recettes le fait maison est tellement meilleur 😋je prépare toujours à l avance mes bouillons et les congèle j en utilise beaucoup j adore les herbes fraîches et les épices j en mets partout j ai la chance d avoir un grand jardin avec des arbres fruitiers j ai donc des fruits toute l année ( merci le congélateur)Mon gros défaut : être incapable de suivre une recette ou d ouvrir un livre de cuisine 😂N'hésitez pas à me suivre sur Instagram pseudo :djem131> Portrait Cookpad : https://blog.cookpad.com/fr/mila-skull/

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Commentaires (2)

PaulineB @Pauline

lundi 30 août 2021 06h43

J’ai vu passé plusieurs recettes et ca me faisait envie !
Plus qu’à tester 😋

Mots-clés

Pomme De Terre Thym Parmesan

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