Instructions de cuisine
- 1
Laver et couper en petits dés les poivrons, l'oignon, l'ail et la tomate.
- 2
Faire cuire la semoule selon les instructions du paquet. Égrener la semoule avec une fourchette.
- 3
Mélanger les légumes et le jambon avec la semoule.
- 4
Dans un bol, mélanger l'huile d'olive, le jus de citron, le sel et le poivre. Verser dans la préparation.
- 5
Hacher le persil et l'incorporer avec le gingembre et la coriandre. Bien mélanger et mettre au frigo au moins 3 heures.
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