🥭 🥥Pudding de chia au lait de coco et coulis de mangue
Au petit déjeuner comme en dessert ( en modèle réduit hein ), c'est que du bonheur !
🥭 🥥Pudding de chia au lait de coco et coulis de mangue
Au petit déjeuner comme en dessert ( en modèle réduit hein ), c'est que du bonheur !
Instructions de cuisine
- 1
Verser le lait de coco dans un bol et ajouter les graines de chia, mélanger le tout
- 2
Couvrir et le placer au réfrigérateur pendant la nuit.
- 3
(💡 Astuce : pour éviter le gaspillage du reste de lait de coco, le placer dans un bac a glaçons au congélateur, et le sortir en petite portion unitaire)
- 4
Laver et peler la mangue, puis la couper en 2, et la détailler.
- 5
Mixer l'ensemble avec le sirop d'agave et le jus de citron vert. Réserver au frais..
- 6
Mettre le coulis de mangue et terminer par la préparation au lait de coco
- 7
Le lendemain, sortir la préparation au lait de coco et remuer énergétiquement, puis ajouter une partie au dessus des spéculoos.
- 8
Écraser les 4 spéculoos dans leurs sachets, et les ajouter en fond de 2 verres.
Cooksnaps
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