Mousse au chocolat inratable 🍫
Léa Carmet @leasycook
Recette express, simple et accessible à tous !
Recette à retrouver sur ma page Instagram : https://www.instagram.com/leasy.cook/
Mousse au chocolat inratable 🍫
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Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Séparer les blancs des jaunes
- 2
Mélanger le sucre et les jaunes au fouet
- 3
Faire fondre le chocolat au bain marie
- 4
Monter les blancs en neige au batteur
- 5
Ajouter le chocolat fondu au mélange sucre/jaunes
- 6
Incorporer délicatement les blancs en neige à la préparation à l’aide d’une Maryse
- 7
Verser la mousse dans des ramequins
- 8
Réserver au frais pendant minimum 5h
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