Tart'tatouille
Tu connais la Pat'Patrouille ? J'ai un fils de bientôt 5 ans qui en est fan. Il m'a demandé de faire une recette sur ce thème. Une tarte à la ratatouille appelé Tart'tatouille... C'est bien non ?
C'est aussi un bon moyen d'utiliser un restant de ratatouille, plat qui se cuisine souvent en grande quantité et de transformer cette recette de légumes en un plat complet.
Tart'tatouille
Tu connais la Pat'Patrouille ? J'ai un fils de bientôt 5 ans qui en est fan. Il m'a demandé de faire une recette sur ce thème. Une tarte à la ratatouille appelé Tart'tatouille... C'est bien non ?
C'est aussi un bon moyen d'utiliser un restant de ratatouille, plat qui se cuisine souvent en grande quantité et de transformer cette recette de légumes en un plat complet.
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Dans un grand récipient avec couvercle type tupperware, mélanger tous les ingrédients poudreux (farines, sel, levure), ajouter l'eau et le beurre fondu. Fermer le récipient et secouer vigoureusement pendant une minute. Vous avez votre boule de pâte.
- 2
Déposer la pâte dans un moule rond (type moule à manqué) et aplatir avec les mains pour que la pâte tapisse le fond.
- 3
Saupoudrer de flocons d'avoine (ils absorberont l'excès d'humidité et permettront à la pâte de rester croustillante)
- 4
Déposer la ratatouille. Ajouter les oeufs battus et le fromage râpé.
- 5
Cuire 30 à 40 minutes dans un four préchauffé à 200°.
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