Cuci daging yg sudah di potong2,dan potong2 kol Dg ukuran sedang.
Panaskan minyak kedalam wajan
Tumis bumbu halus dan tambahkan daun kunyit,daun salam,lengkuas,serai aduk2 sampai harum

Masukan daging sapi,gula,garam,dan penyedap rasa aduk hingga daging berubah warna lalu masukan santan kental dan air kedalam wajan aduk perlahan sampai mendidih agar santan tidak pecah

Tambahkan kecap secukupnya hingga warna kuah menjadi coklat keemasan,aduk dan tunggu hingga air menyusut dan daging mulai empuk.lalu masukan cabe rawit,kol yg sudah di potong kasar,daun bawang dan tomat kedalam wajan aduk dan tunggu bahan terakhir mulai layu tidak lupa untuk cek rasa.
Setelah semuanya matang merata,matikan kompor angkat dan sajikan selamat mencoba