Muffins myrtilles

Name: Muffins myrtilles
Yield: 9 muffins
Cuisine: France
Ingredients: 100 g farine T80 ou T110; 100 g lait de soja, amandes etc; 50 g poudre d'amande; 2 oeufs; 40 g compote de pomme; 3-4 cuillère à soupe sirop d'érable ou d'agave; 5 g levure; 1 grosse poignée de myrtilles; 1/2 càs d'arôme de vanille (facultatif)

Mathilde Joffrin @selflovebymathilde

Idéal pour les petits déjeuner ou les goûter gourmand et sain , j'ai trouvé cette recette sur un blog et les modifier avec les ingrédients que j'avais 😍
#sain #healthy #petitdéjeuner

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Muffins myrtilles

Mathilde Joffrin @selflovebymathilde

Idéal pour les petits déjeuner ou les goûter gourmand et sain , j'ai trouvé cette recette sur un blog et les modifier avec les ingrédients que j'avais 😍
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Ingrédients

15min environ

9 muffins

100 gfarine T80 ou T110
100 glait de soja, amandes etc
50 gpoudre d'amande
2oeufs
40 gcompote de pomme
3-4 cuillère à soupesirop d'érable ou d'agave
5 glevure
1grosse poignée de myrtilles
1/2càs d'arôme de vanille (facultatif)

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Instructions de cuisine

15min environ

1

Mélanger tous d'abord les ingrédients secs farine poudre d'amande levure et également préchauffer votre four à 180°.
2

Dans un autre récipient mélanger les ingrédients liquides lait, œuf, compote, sirop d'érable, arômes vanille
3

Réunir les deux récipient et mélanger délicatement
4

Ajouter les myrtilles et verser la préparation dans des moules à muffins
5

Enfourner à 180° ou un peu moins suivant la puissance de votre four pour 15 min environ
6

Attends un peu à la sortie du four avant de démouler puis n'attendez pas une secondes avant d'egloutir c'est muffin