Dans un saladier, fouettez le beurre pommade avec le sucre jusqu'à ce que les cristaux de sucre soient dissous. Incorporez les œufs en fouettant énergiquement.

Une fois le mélange homogène, ajoutez la farine, la levure et l'extrait de vanille liquide. Mélangez bien puis incorporez les pommes et les pépites de chocolat.

Versez la pâte dans un moule a gateau.

Enfournez à 210 C

Pendant 10 min

Puis à 160 C

Pendant 35 min

Bonne dégustation