Gratin dauphinois revisité
Il me restait du panais et du bacon, j ai donc essayer et... un régal 😋 ici c'est toujours sans lactose
#jaitrouvelarecette
Gratin dauphinois revisité
Il me restait du panais et du bacon, j ai donc essayer et... un régal 😋 ici c'est toujours sans lactose
#jaitrouvelarecette
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Trancher des lamelles fines de pommes de terres, réserver
- 2
Trancher en fines lamelles le panais, réserver
- 3
Tailler le bacon en petits morceaux, réserver
- 4
Préparer la miguaine (mélange de crème/ œufs/ sel/ poivre)
- 5
Commencer à monter vos gratins dans des moules individuels ou bien un moule familial, en alternant pomme de terre, panais, bacon et ajouter un peu de préparation (miguaine)
- 6
Ajouter ou non du gruyère râpé, ici le râpé est sans lactose 😊
- 7
Mettre au four 180°c environ 45 min (toujours en fonction de votre four, surveiller donc 😊) bon appétit
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