Gratin dauphinois 🍴
Instructions de cuisine
- 1
Epluchez la pomme de terre et l'ail.
- 2
Coupez la pommes de terre en fines rondelles pour que la cuisson soit plus rapide.
- 3
Rapez l'ail.
- 4
Cassez l'oeuf dans un recipient, assaisonnez ensuite incorporez l'ail, le lait et la crème liquide en fouettant avec un fouettant manuel ou une fourchette.
- 5
Disposez la pomme de de terre dans un plateau beurré ensuite versez dessus l'appareil.
- 6
Couvrez avec du papier aluminium et enfournez a 180 degres pendant 1h et quart, ensuite enlevez le papier aluminium pour que la surface gratine.
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