Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Cuire les pdt à la vapeur, puis les éplucher, ciseler l'oignon
- 2
Chauffer l'huile, puis cuire les pommes de terre, jusqu'à ce qu'elles soient tendre, puis ajouter les oignons 5min avant la fin de cuisson, retirer l'excédent d'huile
- 3
Écraser les pommes de terre ajouter les œufs battus avec poivron et chorizo, saler et poivrer (laisser cuire, comme une omelette) retourner à mis cuisson
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