Pâte à pizza pan comme au dominos

Name: Pâte à pizza pan comme au dominos
Cuisine: France
Ingredients: 210 ml lait tiède; 15 g d’huile dolive; 5 g sel; 5 g sucre; 1 sachet de levure boulangère; 330 g farine; Semoule fine

Aux douceurs de Gaelle @AuxdouceursdeGaelle

Seine et marne 77

#fastfood

Épaisse et moelleuse à l’inverse de la pâte version italienne. Le décret réside dans le lait !

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Ingrédients

210 mllait tiède
15 gd’huile dolive
5 gsel
5 gsucre
1sachet de levure boulangère
330 gfarine
Semoule fine

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Instructions de cuisine

1

Dans la cuve du robot, mettre les ingrédients sec en commençant par le sel et en terminant par la levure. Puis ajouter les éléments liquides.
2

Pétrir à l’aide du crochet pendant 5 à 10 minutes ou à la main. Filmer la cuve et laisser pousser 2h.
3

La degazer et l’aplatir avec de la semoule fine

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Aux douceurs de Gaelle @AuxdouceursdeGaelle

le dimanche 26 septembre 2021 11h16

Seine et marne 77

InfirmièreJ’adore la pâtisserie 🥮 et la cuisine. 👩‍🍳Partager des moments en famille ou entre amis est important pour moi ❤️.Maman de 4 enfants (2016/2017/2018/2021)

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Commentaires (5)

Bary Ramahanoro @Patsakelinidada

lundi 29 mai 2023 08h28

C'est combien le temps de cuisson et à quelle température ? J'ai cherché... pas trouvé...

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