Galettes bretonnes

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Ingrédients

15 minutes
36 galettes
  1. 400 gfarine
  2. 200 gsucre glace
  3. 2œufs
  4. 100 gbeurre 1/2 sel
  5. 1/2sachet de levure

Instructions de cuisine

15 minutes
  1. 1

    Mélanger la farine, le sucre, la levure le beurre coupé en morceaux, un œuf et un blanc d'oeuf

  2. 2

    Former une boule et mettre au réfrigérateur pendant 30 minutes

  3. 3

    Étaler la pâte au rouleau à pâtisserie sur une épaisseur de 3 mm et découper avec un emporte-pièce rond

  4. 4

    Déposer les galettes sur une plaque et les badigeonner du jaune d'œuf restant

  5. 5

    Enfourner à 180 ° C pendant 15 minutes

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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Commentaires (2)

Lo Reine
Lo Reine @LoReine
Elles ont l'air délicieuses ces galettes ! Je n'ai pas compris comment tu procédais pour obtenir les galettes ? Tu utilises un emporte pièce ?

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