Mini brioches moelleuses
De mini brioches moelleuses et tellement bonnes 😋 à déguster en famille. Une recette rapide et facile…alors commençons 🤗
Mini brioches moelleuses
De mini brioches moelleuses et tellement bonnes 😋 à déguster en famille. Une recette rapide et facile…alors commençons 🤗
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Dans un bol du robot pétrin, cassez 2 œufs et ajouter le lait.
- 2
Ajouter le sel, le sucre et la farine.
- 3
Pétrir le tout durant 5mn. Pendant ce temps, diluez la levure dans de l’eau tiède.
- 4
Après pétrissage, ajoutez la levure et le beurre fondu puis remettre à pétrir de nouveau durant 6mn.
- 5
Huilez le saladier, versez votre pâte dans le saladier et couvrez de cellophane.
- 6
Couvrez également votre saladier de torchon et placez dans un endroit tiède durant 1heure. Après une 1 heure de pause, vous remarquerez que la pâte a bien levée.
SURTOUT NE PAS DÉGAZER.
- 7
A l’aide de cuillères, placez votre pâte dans le moule.
- 8
Saupoudrez de pépites de chocolat, amandes effilées et sucré en grain. Enfournez à 200 degrés durant 15 à 20 minutes.(tout dépend de votre four)
- 9
Après cuisson, placez vos brioches dans un plat.
- 10
Et c’est prêt les amis 👯♂️
- 11
Les brioches sont tellement moelleuses. À déguster avec un verre de thé ou café. Bonne dégustation ☺️👌
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