Glace au sirop de cassis

Name: Glace au sirop de cassis
Yield: 6 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 3 verres de sirop de cassis ou du colorant alimentaire; 200 ml lait concentré non sucré; 200 ml crème fraîche liquide

Lezia @Chocolatchaud

Glace au sirop de cassis

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Ingrédients

6 personnes

3verres de sirop de cassis ou du colorant alimentaire
200 mllait concentré non sucré
200 mlcrème fraîche liquide

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Instructions de cuisine

1

Tout d'abord mettre le lait et la crème fraîche dans un bol différent au congélateur pendant 1/2 heure avant la préparation
2

Faire une chantilly puis la réserver au frais
3

Puis bien faire monter le lait concentré puis réserver au frais
4

Ressortir la chantilly et y rajouter délicatement le sirop
5

Ensuite rajouter le lait concentré
6

Mettre au congélateur
7

Remuer de temps en temps pour que la glace prenne bien
8

Votre glace est prête
Bonne dégustation