Sauce tomate

Name: Sauce tomate
Yield: 4 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 250 g passata; 250 g purée de tomates; 1 pincée de bicarbonate de soude; 1 pincée de paprika fumé; 1 pincée de fleur de sel; 1 pincée d'origan; Du thym séché; Du laurier séché; 1 verre d'eau

Pimpmyfood_ @pimpmyfood_

Voici ma recette de sauce tomate fétiche : elle n'est pas vraiment faite maison mais j'ai pris une sauce industrielle que j'ai customisé pour lui donner du peps

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Sauce tomate

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Voici ma recette de sauce tomate fétiche : elle n'est pas vraiment faite maison mais j'ai pris une sauce industrielle que j'ai customisé pour lui donner du peps

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Ingrédients

5-10 min

4 personnes

250 gpassata
250 gpurée de tomates
1pincée de bicarbonate de soude
1pincée de paprika fumé
1pincée de fleur de sel
1pincée d'origan
Du thym séché
Du laurier séché
1verre d'eau

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Instructions de cuisine

5-10 min

1

Mélanger tout les ingrédients ensembles
2

Laissez pendant 5 à 10 min
3

Remuez de temps en temps
4

Si la sauce vous semble trop liquide, vous pouvez rajouter de la fécule de maïs