Sauce bolognaise au Magimix Cook expert xl

Name: Sauce bolognaise au Magimix Cook expert xl
Yield: 6 pery
Cuisine: France
Ingredients: 600 gramme de viande hachée; 150 gramme d oignon; 5 gramme d'ail; 750 ml pulpe de tomate; 45 gramme de concentré de tomate; 20 gramme d origan; Sel et poivre; 1 cube de bouillon garnis; 1 carottes ou 2suivant la taille; 20 ml d'huile d'olive; 200 ml d'eau

Sonia Lecocq @soso71530

Je cherchais une recette de bolognaise mais rien de très concluant sur Magimix DC j ai fait celle que je fait d habitude et j adapter au Magimix

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Sauce bolognaise au Magimix Cook expert xl

Sonia Lecocq @soso71530

Je cherchais une recette de bolognaise mais rien de très concluant sur Magimix DC j ai fait celle que je fait d habitude et j adapter au Magimix

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Ingrédients

40 min

6 pery

600gramme de viande hachée
150gramme d oignon
5gramme d'ail
750 mlpulpe de tomate
45gramme de concentré de tomate
20gramme d origan
Sel et poivre
1cube de bouillon garnis
1carottes ou 2suivant la taille
20 mld'huile d'olive
200 mld'eau

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Instructions de cuisine

40 min

1

Éplucher l'oignon,l'ail, et la carotte les mettre dans le bol inox et mettre en mode expert vitesse 13 et 1 minute
2

Rajouter la viande et l'huile d'olive mettre programme expert vitesse 5, 2a et 120 degrés
3

Rajouter la pulpe de tomate,le concentré,le cube de bouquet garnis, eau,le sel le poivre et l'origan programme mijotage 40 minute,1a, 95 degrés