Mini hamburger:

Name: Mini hamburger:
Cuisine: France
Ingredients: pour la pate:; 500 g farine; 10 g levure boulangere; 10 g sel; 10 g sucre; 20 g lait en poudre; 1 œuf; 300 g d'eau tiede; pour la farce:; 200 g viande hachee; 1 oignon hachee; sel,poivre,cannelle; l'huile deux cuillère à soupe

cooking with fella @fella16

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Ingrédients

pour la pate:
500 gfarine
10 glevure boulangere
10 gsel
10 gsucre
20 glait en poudre
1œuf
300 gd'eau tiede
pour la farce:
200 gviande hachee
1oignon hachee
sel,poivre,cannelle
l'huile deux cuillère à soupe

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Instructions de cuisine

1

Pour la pate:
2

Dans un récipient mélanger la farine,levure,sucre, lait en poudre sel et l'œuf ramasser avec l'eau jusqu'à obtention d'une pate molle laisser reposer 30 minutes.
3

Pour la farce:
4

Dans une poêle mettre l'huile la viande et oignon ajouter sel poivre et cannelle mélangé bien.
5

Prendre la pate et façonner des boulette de 35 à 40g badigeonner avec jaune d'œuf.
6

Préchauffer le four et enfourner de 20 à 25 minutes.