Poêlée de chanterelles à l oignon de roscoff et romarin frais
Mila Skull @djem131
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Nettoyer les chanterelles couper le bout terreux les rincer
- 2
Bien sécher les champignons dans des feuilles de papier absorbant
- 3
Poser la moitié des chanterelles dans un bac rincer et sécher le romarin
- 4
Ajouter le romarin dans le bac puis le restant des champignons fermer et laisser les champignons se parfumer pendant 4 h
- 5
Éplucher l oignon l émincer
- 6
Éplucher les gousses d ail les couper en tranches
- 7
Faire fondre le beurre dans une grande poêle ajouter les oignons commencer à faire blondir
- 8
Ajouter l ail mélanger cuire 5 minutes en mélangeant constamment poivrer
- 9
Ajouter les chanterelles et le romarin bien mélanger
- 10
Ajouter le persil mélanger pendant 5 minutes verser dans le plat de service
- 11
C est prêt ! Bon appétit 😋
Cooksnaps
Fan de cuisine j adore innover et créer de nouvelles recettes pour enchanter les papilles de mes proches j aime présenter joliment mes plats réjouir les yeux avant l estomac 😉Je n utilise pas de produits transformés pour mes recettes le fait maison est tellement meilleur 😋je prépare toujours à l avance mes bouillons et les congèle j en utilise beaucoup j adore les herbes fraîches et les épices j en mets partout j ai la chance d avoir un grand jardin avec des arbres fruitiers j ai donc des fruits toute l année ( merci le congélateur)Mon gros défaut : être incapable de suivre une recette ou d ouvrir un livre de cuisine 😂N'hésitez pas à me suivre sur Instagram pseudo :djem131> Portrait Cookpad : https://blog.cookpad.com/fr/mila-skull/
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