Ayam betutu

Name: Ayam betutu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ekor ayam potong sesuai selera; Bumbu halus; 3 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; 3 siung kemiri; Sedikit trasi; 1 ruas kunyit; 1 sdt ketumbar,seujung sdt merica; 5 buah cabai merah(sy skip kehabisan😁); iris Bumbu; 1 btang serai ambil putihnya; 1 ruas jahe; 1/2 jempol kencur(skip pas habis jg); 5 buah cabe merah kriting; 5 buah cabai rawit /sesuai selera; 1/2 ruas lengkuas; 7 siung bawang merah; 2 siung bawang putih ukuran besar; 3 lembar daun jeruk; secukupnya Gula,garam,penyedap

Nana Ubaydillah @zeenep95

Gresik pulau Bawean

Klo masak ini selera makan sy bertambah,seleain enak bumbu nya jg medok bgt mkn pake kuahnya aja udah nikmat,nampol bgt dah😁
Walau wrnanya kurang menarik,tpi alhamdulillah tetep endolita😉

Lebih banyak

Ayam betutu

Nana Ubaydillah @zeenep95

Gresik pulau Bawean

Klo masak ini selera makan sy bertambah,seleain enak bumbu nya jg medok bgt mkn pake kuahnya aja udah nikmat,nampol bgt dah😁
Walau wrnanya kurang menarik,tpi alhamdulillah tetep endolita😉

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 ekorayam potong sesuai selera
Bumbu halus
3 siungbawang merah
1 siungbawang putih
3 siungkemiri
Sedikittrasi
1 ruaskunyit
1 sdtketumbar,seujung sdt merica
5 buahcabai merah(sy skip kehabisan😁)
irisBumbu
1 btangserai ambil putihnya
1 ruasjahe
1/2 jempolkencur(skip pas habis jg)
5 buahcabe merah kriting
5 buahcabai rawit /sesuai selera
1/2 ruaslengkuas
7 siungbawang merah
2 siungbawang putih ukuran besar
3 lembardaun jeruk
secukupnyaGula,garam,penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam,rebus sebentar buang airnya tiriskan
2

Tumis semua bumbu sampai benar2 harum,tambahkan air,penyedap,gula,garam,lalu masukkan ayam
3

Biarkan sampai air menyusut tes rasa,jika sdh pas angkat dan sajikan,hmmmm yummy