Bûche façon forêt noire
La forêt noir et moi c'est une grande histoire d'amour depuis que je m'en souvienne tout mes anniversaires ma mamie le preneur une forêt noir ce que j'aime c'est l'onctuosité de la crème le moelleux de la génoise et croquant des cerises ❤️❤️
Bûche façon forêt noire
La forêt noir et moi c'est une grande histoire d'amour depuis que je m'en souvienne tout mes anniversaires ma mamie le preneur une forêt noir ce que j'aime c'est l'onctuosité de la crème le moelleux de la génoise et croquant des cerises ❤️❤️
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
En premier temp mettre la crème la mascarpone le bol et le fouet au congélateur pdt 10min pour que ce soit bien froid
- 2
Prépare vôtres génoise
Mettre les oeufs et le sucre au bain-marie fouetter pendant 5 min
Mettre le tout au robot vitesse rapide pendant 10 min pour bien incorporer l'Aire
Pendant ce temps tamisé les poudre (farine chocolat)
Incorporer les petit a petit pour pas que les jaunes redecend
Enfourner pendant 10 mon Chaleur tournante a 180° - 3
Prépare la chantilly mascarpone monté le crème et le mascarpone bien ferme ajouter le. Sucre
- 4
Quand vôtres génoise est prête sortez la du four enroulé la dans un torchon propre
- 5
Précéder au montage Badigeonner vôtres génoise de crème ajoutez les cerises enroulé la
Recouvrir de crème ajoutez les cerises et au frais pendant 2h
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