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Pâtisson au four,farce maison et pecorino
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Une photo de Pâtisson au four,farce maison et pecorino

Pâtisson au four,farce maison et pecorino

Mila Skull
Mila Skull @djem131

Pâtisson au four,farce maison et pecorino

Mila Skull
Mila Skull @djem131
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Ingrédients

1h45 min
Pour 4 personnes
  • 1pâtisson de 1.5 kg
  • 400 gfarce porc,moutarde et curry (faite maison recette en lien)
    Farce au porc,tomates,moutarde aux épices et curry (pour légumes farcis)
  • 1 cuillère à cafébombée d origan haché
  • 1 cuillère à soupebombée de pecorino râpé
  • 1filet d huile d olive
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Instructions de cuisine

1h45 min
  1. 1

    Laver et sécher le pâtisson couper un couvercle

    Une image de l'étape 1 de Pâtisson au four,farce maison et pecorino.
    Une image de l'étape 1 de Pâtisson au four,farce maison et pecorino.
  2. 2

    Ôter graines et fibre creuser une petite cheminée sur le côté faire la farce préchauffer le four à 180 degrés

    Une image de l'étape 2 de Pâtisson au four,farce maison et pecorino.
    Une image de l'étape 2 de Pâtisson au four,farce maison et pecorino.
  3. 3

    Remplir le pâtisson ajouter le pecorino

    Une image de l'étape 3 de Pâtisson au four,farce maison et pecorino.
    Une image de l'étape 3 de Pâtisson au four,farce maison et pecorino.
  4. 4

    Ajouter l origan ajouter un filet d huile d olive

    Une image de l'étape 4 de Pâtisson au four,farce maison et pecorino.
    Une image de l'étape 4 de Pâtisson au four,farce maison et pecorino.
    Comment doser facilement l huile d olive (arroser les salades,ajouter un filet d huile…)
  5. 5

    Reposer le chapeau poser le pâtisson sur une feuille de cuisson posée dans un grand plat à four ajouter un demi verre d eau dans le plat

    Une image de l'étape 5 de Pâtisson au four,farce maison et pecorino.
    Une image de l'étape 5 de Pâtisson au four,farce maison et pecorino.
  6. 6

    Enfourner pour 1h45 vérifier la cuisson par la cheminée creusée poser sur le plat de service à la sortie du four

    Une image de l'étape 6 de Pâtisson au four,farce maison et pecorino.
    Une image de l'étape 6 de Pâtisson au four,farce maison et pecorino.
  7. 7

    C est prêt !

    Une image de l'étape 7 de Pâtisson au four,farce maison et pecorino.
    Une image de l'étape 7 de Pâtisson au four,farce maison et pecorino.
  8. 8

    Bon appétit 😋

    Une image de l'étape 8 de Pâtisson au four,farce maison et pecorino.

Astuces

Comment doser facilement l huile d olive (arroser les salades,ajouter un filet d huile…)

Utiliser une verseuse conçue pour l huile d olive,j ai acheté la mienne en Espagne mais elles se trouvent facilement un peu partout

Recettes liées

Farce au porc,tomates,moutarde aux épices et curry (pour légumes farcis)

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Mila Skull
Mila Skull @djem131
le jeudi 23 décembre 2021 09h16
Fan de cuisine j adore innover et créer de nouvelles recettes pour enchanter les papilles de mes proches j aime présenter joliment mes plats réjouir les yeux avant l estomac 😉Je n utilise pas de produits transformés pour mes recettes le fait maison est tellement meilleur 😋je prépare toujours à l avance mes bouillons et les congèle j en utilise beaucoup j adore les herbes fraîches et les épices j en mets partout j ai la chance d avoir un grand jardin avec des arbres fruitiers j ai donc des fruits toute l année ( merci le congélateur)Mon gros défaut : être incapable de suivre une recette ou d ouvrir un livre de cuisine 😂N'hésitez pas à me suivre sur Instagram pseudo :djem131> Portrait Cookpad : https://blog.cookpad.com/fr/mila-skull/
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Pâtisson Farce Pecorino

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