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Gâteau « père Noël » à la farine d épeautre et jus de pêches de vigne
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Une photo de Gâteau « père Noël » à la farine d épeautre et jus de pêches de vigne

Gâteau « père Noël » à la farine d épeautre et jus de pêches de vigne

Mila Skull
Mila Skull @djem131

Gâteau « père Noël » à la farine d épeautre et jus de pêches de vigne

Mila Skull
Mila Skull @djem131
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Ingrédients

30 minutes
Pour 6 personnes
  • 4œufs
  • 250 gfarine d épeautre
  • 150 gsucre en poudre
  • 80 gbeurre doux
  • 1 sachetlevure chimique
  • 20 cljus de pêches de vigne (jus des pêches du jardin congelées pour moi)
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Instructions de cuisine

30 minutes
  1. 1

    Faire fondre le beurre

    Une image de l'étape 1 de Gâteau « père Noël » à la farine d épeautre et jus de pêches de vigne.
    Une image de l'étape 1 de Gâteau « père Noël » à la farine d épeautre et jus de pêches de vigne.
  2. 2

    Séparer les blancs des jaunes d œufs battre les jaunes avec le sucre faire blanchir

    Une image de l'étape 2 de Gâteau « père Noël » à la farine d épeautre et jus de pêches de vigne.
    Une image de l'étape 2 de Gâteau « père Noël » à la farine d épeautre et jus de pêches de vigne.
  3. 3

    Ajouter le beurre fondu et le jus de pêches bien battre le mélange

    Une image de l'étape 3 de Gâteau « père Noël » à la farine d épeautre et jus de pêches de vigne.
    Une image de l'étape 3 de Gâteau « père Noël » à la farine d épeautre et jus de pêches de vigne.
  4. 4

    Mélanger la farine avec la levure puis les ajouter dans la préparation

    Une image de l'étape 4 de Gâteau « père Noël » à la farine d épeautre et jus de pêches de vigne.
    Une image de l'étape 4 de Gâteau « père Noël » à la farine d épeautre et jus de pêches de vigne.
  5. 5

    Bien mélanger jusqu’à consistance homogène et bien lisse

    Une image de l'étape 5 de Gâteau « père Noël » à la farine d épeautre et jus de pêches de vigne.
    Une image de l'étape 5 de Gâteau « père Noël » à la farine d épeautre et jus de pêches de vigne.
  6. 6

    Préchauffer le four à 180 degrés battre les blancs en neige ferme puis les ajouter dans le saladier

    Une image de l'étape 6 de Gâteau « père Noël » à la farine d épeautre et jus de pêches de vigne.
    Une image de l'étape 6 de Gâteau « père Noël » à la farine d épeautre et jus de pêches de vigne.
  7. 7

    Incorporer les blancs en soulevant la masse avec une maryse verser la pâte dans le moule (silicone pour moi je ne beurre pas)

    Une image de l'étape 7 de Gâteau « père Noël » à la farine d épeautre et jus de pêches de vigne.
    Une image de l'étape 7 de Gâteau « père Noël » à la farine d épeautre et jus de pêches de vigne.
  8. 8

    Enfourner pour 30 minutes laisser refroidir avant de démouler

    Une image de l'étape 8 de Gâteau « père Noël » à la farine d épeautre et jus de pêches de vigne.
    Une image de l'étape 8 de Gâteau « père Noël » à la farine d épeautre et jus de pêches de vigne.
  9. 9

    C est prêt ! Bon appétit 😋

    Une image de l'étape 9 de Gâteau « père Noël » à la farine d épeautre et jus de pêches de vigne.
    Une image de l'étape 9 de Gâteau « père Noël » à la farine d épeautre et jus de pêches de vigne.
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Mila Skull
Mila Skull @djem131
le jeudi 23 décembre 2021 09h27
Fan de cuisine j adore innover et créer de nouvelles recettes pour enchanter les papilles de mes proches j aime présenter joliment mes plats réjouir les yeux avant l estomac 😉Je n utilise pas de produits transformés pour mes recettes le fait maison est tellement meilleur 😋je prépare toujours à l avance mes bouillons et les congèle j en utilise beaucoup j adore les herbes fraîches et les épices j en mets partout j ai la chance d avoir un grand jardin avec des arbres fruitiers j ai donc des fruits toute l année ( merci le congélateur)Mon gros défaut : être incapable de suivre une recette ou d ouvrir un livre de cuisine 😂N'hésitez pas à me suivre sur Instagram pseudo :djem131> Portrait Cookpad : https://blog.cookpad.com/fr/mila-skull/
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Gâteau Noël Farine épeautre Jus Pêche

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