🇫🇷 🇬🇧 Quatre quart healthy GOU014
🇫🇷 LE goûter par excellence de mon enfance dans sa version healthy :p !
🇬🇧 THE snack of my childwood in a healthy version :p !
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Instructions de cuisine
- 1
🇫🇷 Blanchir au fouet les oeufs + sucres
---
🇬🇧 White eggs + suggars
- 2
🇫🇷 Ajouter la levure et mélanger à nouveau
---
🇬🇧 Add baking powder and wisk it - 3
🇫🇷 Ajouter la farine, le fromage blancet l'arôme et mélanger jusqu'à obtention d'un appareil homogène
---
🇬🇧 Add flour,white cheese and aroma and mix without any lumps
- 4
🇫🇷 Verser l'appareil dans un moule chemisé et le mettre au froid positif 1h minimum
---
🇬🇧 Pour the dough in a lined mold and reserve it in positive cold at least 1 hour
- 5
🇫🇷 Préchauffer le four à 195°c chaleur tournante et y cuire le 4 quart 65 minutes. Contrôler la cuisson et laisser refroidir avant de démouler
---
🇬🇧 Preheat the oven 195°c turning heat and bake the cake for 65 minutes. Check baking and let it cool down before unmold.
- 6
Vatiante / Variation
- Remplacer l'arôme vanille par un zest de citron
- Replace vanilla aroma by a lemon zest - 7
A tester / Notes
- Utiliser une farine T65
Cooksnaps
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