🇫🇷 🇬🇧 Pain d'épices aux agrumes (idéal avec le foie gras) FET002

🇫🇷 Après vous l'avoir partagé en version cake pour le goûter; le voici un peu plus compact pour idéalement accompagner le foie gras. Ses dés de fruits confits feront un équilibre salé / sucré parfait !
🇬🇧 After the gingerbread cake, this is one a little bit more compact; ideal for "foie gras" accompaniement. Candied fruits will bring a subtil balance between salted and suggared !
#paindepice #dessertsdefete #recettesdefete #recettedefetes #foiegras #paindepice #janvier
On se retrouve sur insta => @bakentrip
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🇬🇧 After the gingerbread cake, this is one a little bit more compact; ideal for "foie gras" accompaniement. Candied fruits will bring a subtil balance between salted and suggared !
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Instructions de cuisine
- 1
🇫🇷 Préchauffer le four à 180°C
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🇬🇧 Preheat the oven - 180°C - 2
🇫🇷 Dans une casserole chauffer miel + sucre + lait jusqu'à dissolution. Laisser tiédir
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🇬🇧 In a saucepan heat honney + sugar + milk until dissolution. Let it cool down - 3
🇫🇷 Ajouter les 2 jaunes d'oeufs + la levure chimique et bien mélanger
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🇬🇧 Add 2 yalks + baking powder and stir it - 4
🇫🇷 Monter les blancs en neige
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🇬🇧 Snow the white eggs - 5
🇫🇷 Incorporer les blancs montés à l'appareil et mélanger délicatement en ajoutént les oranges confites
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🇬🇧 Incorpore snowed eggs to the dough and incorpore it delicately - 6
🇫🇷 Verser dans un moule chemisé de papier sulfurisé et cuire 45/50 minutes. Laisser refroidir avant de démouler
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🇬🇧 Pour the dough in a lined mold (with baking paper) and bake it 45/50 minutes. Let it cool down and unmold - 7
Notes perso
1 moule matfer
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