Tagliatelles noires aux têtes et pattes de calamars,échalotes,citron et persil

Mila Skull @djem131
Tagliatelles noires aux têtes et pattes de calamars,échalotes,citron et persil
Instructions de cuisine
- 1
Éplucher les échalotes les émincer
- 2
Éplucher les gousses d ail
- 3
Faire chauffer une marmite d eau salée cuire les pâtes al dente hacher grossièrement l ail
- 4
Faire chauffer l huile dans un wok ajouter ail et échalotes faire blondir
- 5
Pendant ce temps rincer et sécher les têtes et pattes de calamars les ajouter dans le wok
- 6
Faire sauter à feu vif deux minutes saler poivrer presser les citrons
- 7
Ajouter le jus de citron puis le persil poursuivre à feu vif encore deux minutes
- 8
Ôter du feu (temps total 6 minutes afin que les mollusques ne deviennent pas caoutchouteux) couvrir égoutter les pâtes
- 9
Mettre les pâtes dans un grand saladier ajouter le contenu du wok
- 10
Mélanger c est prêt ! Servir immédiatement bon appétit 😋
Mots-clés
Recettes similaires
Plus de recettes recommandées
https://cookpad.wasmer.app/fr/recettes/15847906























Commentaires