J’ai épluché la carotte et coupé en dés les légumes.

J’ai fais revenir les légumes avec un filet d’huile d’olive dans une poêle pendant 20/25 minutes pour que les légumes soient fondant.

J’ai fais cuire le blé dans l’eau bouillante pendant 10 minutes, entre temps j’ai cuit mon steack.

Une fois le tout dans l’assiette j’ai saupoudré les légumes de germe de blé.

Bon appétit !