Linguine sautées aux légumes de saison
Salut toi
Aujourd’hui je te propose une recette Healthy délicieuse et que tu pourras faire en un tour demain.
La particularité de cette recette c’est que tu n’as pas besoin d’ingrédients spécial il suffit de piocher dans ton frigo
ici j’ai utilisé des linguine avec du poireau des crevettes des épices et je me suis régalé.
Ce qui est top avec cette recette c’est que tu peux mettre autant de légumes que tu veux autant de protéines que tu veux, ne pas en mettre du tout le but c’est de t’éclater en cuisine et de mettre tout ce que tu aimes allez c’est parti pour la recette
pour deux personnes il te faudra
Pour le déroulé de la recette il te suffit de regarder les images.
#healthy
Suit moi sur Instagram @Croqueglobeuse #fevrier
Linguine sautées aux légumes de saison
Salut toi
Aujourd’hui je te propose une recette Healthy délicieuse et que tu pourras faire en un tour demain.
La particularité de cette recette c’est que tu n’as pas besoin d’ingrédients spécial il suffit de piocher dans ton frigo
ici j’ai utilisé des linguine avec du poireau des crevettes des épices et je me suis régalé.
Ce qui est top avec cette recette c’est que tu peux mettre autant de légumes que tu veux autant de protéines que tu veux, ne pas en mettre du tout le but c’est de t’éclater en cuisine et de mettre tout ce que tu aimes allez c’est parti pour la recette
pour deux personnes il te faudra
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Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Une fois que tes pâtes sont cuites tu les laisses refroidir tranquillement
- 2
Pendant ce temps là tu vas faire chauffer ton wok avec une cuillère à soupe d’huile une fois que ton huile est chaude tu ajoutes l’ail et le gingembre tu les fais revenir quelques instants-tu déglaces le tout avec ton soja et ta sauce nuoc
tu ajoutes des poireaux
- 3
Tu ajoutes tes crevettes à ce moment-là tu peux ajouter le mélange cinq épices
Tu mets ensuite tes pousses de soja ou tout autre légumes de ton choix
Une fois que le tout est bien revenu tu goûtes tu rectifies si il faut l’assaisonnement
- 4
Dans un wok tu fais chauffer une cuillère à soupe d’huile de sésame et tu commences à faire sauter tes pâtes tu ajoutes de la sauce soja sucrée ou salée
Ensuite tu ajoutes ta garniture cuillère par cuillère tu mélanges bien le tout tu goûtes et rectifie l’assaisonnement si il le faut.
- 5
Dans une poêle à part tu cuits deux œufs au plat (En laissant le jaune coulant)
Tu prends ton avocat tu le coupes en deux et tu le détaille en petits morceaux
Pour servir tu mets ton mélange de pâtes et de légumes dans un bol tu ajoutes ton œuf au plat ta moitié d’avocat si l’envie t’en dit tu peux mettre des cacahouètes des oignons frits ou des graines de sésame et tu assaisonnes le tout de Spicy mayo
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