Étoiles à la cannelle

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#fevrier
La fabrique à biscuits de Larousse

Étoiles à la cannelle

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Ingrédients

10 minutes
40 biscuits
  1. 3blancs d'oeufs
  2. 200 gsucre
  3. 200 gd'amandes en poudre
  4. 200 gnoisettes en poudre
  5. 2 c à ccannelle

Instructions de cuisine

10 minutes
  1. 1

    Battre les blancs en neige ferme et ajouter le sucre mélanger pour obtenir une meringue

  2. 2

    Incorporer les amandes, les noisettes et la cannelle

  3. 3

    Fariner le plan de travail étaler la pâte sur 1/2 cm

  4. 4

    Découper des étoiles à l'aide d'un emporte-pièce

  5. 5

    Déposer les biscuits sur une plaque et enfourner à 150 ° C pendant 10 minutes

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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