Lieu noir au goût d’agrumes
Diététique et plaisir… 🥳🥳🥳
#healthy
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Premièrement, on émince ail, échalote et gingembre, on tronçonne une dizaine de crevettes, on hache délicatement du persil. On fait chauffer le tout dans un wok à feu modéré (4).
- 2
Sur une poêle à feu 6, on place du papier sulfurisé sur lequel on étale le lieu (coupé en petits morceaux), on sale avec légèreté.
On coupe l’orange en deux, puis en quatre pour obtenir autant de quartiers que l’on dispose sur une assiette. On presse le demi-citron au centre de la même assiette.
- 3
On compose tranquillement en déposant les quatre morceaux de lieu, en les arrosant du mélange obtenu dans le wok.
Franchement, le résultat n’est pas mal du tout, j’aime 🥰.
Cooksnaps
Épicurien, fou de chats, auteur de deux romans, Crépuscule d’un tueur, le parc des drôles d’oiseaux aux Éditions Vérone
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