Pâte brisée aux coings et au lait
Mila Skull @djem131
Instructions de cuisine
- 1
Laver et brosser les coings afin de les rendre bien lisses bien les sécher les éplucher finement (utiliser les fruits dans une autre recette)
- 2
Hacher finement les épluchures mettre la farine dans un saladier
- 3
Ajouter le sel puis ajouter le hachis de coings
- 4
Bien mélanger ajouter ensuite le beurre préalablement ramolli coupé en morceaux
- 5
Ajouter le lait et pétrir jusqu’à obtention d une pâte souple et non collante
- 6
Faire une boule l envelopper de papier sulfurisé et mettre au réfrigérateur pendant 2 h30
- 7
Étaler ensuite la pâte sur un plan de travail fariné c est prêt ! Pour tarte sucrée bon appétit 😋
Cooksnaps
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Fan de cuisine j adore innover et créer de nouvelles recettes pour enchanter les papilles de mes proches j aime présenter joliment mes plats réjouir les yeux avant l estomac 😉Je n utilise pas de produits transformés pour mes recettes le fait maison est tellement meilleur 😋je prépare toujours à l avance mes bouillons et les congèle j en utilise beaucoup j adore les herbes fraîches et les épices j en mets partout j ai la chance d avoir un grand jardin avec des arbres fruitiers j ai donc des fruits toute l année ( merci le congélateur)Mon gros défaut : être incapable de suivre une recette ou d ouvrir un livre de cuisine 😂N'hésitez pas à me suivre sur Instagram pseudo :djem131> Portrait Cookpad : https://blog.cookpad.com/fr/mila-skull/
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