Pasta Frutti Di Mare 🇮🇹
A la pasta je pourrais en mangé à toutes les sauces oggi je vous propose cette ricetta de pâte aux fruits de mer de délicieux vongole ( coque, Crevettes) une bonne bisque crème de fruit de mer mama Mia allez par ici la ricetta 🤤🤌🏼 .
Pasta Frutti Di Mare 🇮🇹
A la pasta je pourrais en mangé à toutes les sauces oggi je vous propose cette ricetta de pâte aux fruits de mer de délicieux vongole ( coque, Crevettes) une bonne bisque crème de fruit de mer mama Mia allez par ici la ricetta 🤤🤌🏼 .
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Lavé les vongoles bien les rincé il faut enlevé tout le sable laissé trempé puis rincer à nouveau réservé.
- 2
Enlevé la tête de vos crevette 🍤 les mettres dans une casserole, puis enlevé l'intestin noir de la crevette réservé.
- 3
Dans une casserole mettre un bon filet d'huile d'olive avec 2 gousses d'ail, tomates cerises la moitié d'une barquette, 1/2 oignon faite saisir pendant 5min puis ajoutez de l'eau chaude à hauteur laissé réduire la sauce
- 4
Puis dès que c'est prêt prendre une spatule écrasés bien le mélange puis mixé la bisque et passé la au chinois réservé vous devez obtenir une texture crèmeuse pas trop liquide.
- 5
Cuire vos pâtes 4/5min puis on terminera la cuisson des pâtes dans la sauce
- 6
Dans une casserole mettre un bon filet d'huile d'olive, le reste de l'oignon, ail, persil,puis la Polpa, sel,poivre paprika laissé mijoté et réduire la sauce.
- 7
Ajouté vos crevettes les cuire 5min et réservé puis ajouté votre bisque de fruit de mer ainsi que vos vongole (coques) laissé cuire a couvert pendant 5/8min réservé
- 8
Ajouté 2 louches d'eau des pâtes dans la sauce puis ajouté également vos pâtes terminé la cuisson puis ajouté les fruits de mers mélanger c'est prêt parsemé de persil plat Bonne dégustation 🤤🤌🏼🍝🇮🇹.
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