Dans un robot mixer on ajoute les noix et on les mix très finement

On ajoute le beurre le sucre puis on mix

On ajoute le lait et les œuf et on remix

On ajoute la préparation mixe dans le bole à fariné bien incorporer le liquide avec le solide avec délicates

On beurre ou on met une feuille de cuisson dans le moule

Pour le caramel c'est simple on chauffe le sucre on attend que sa prenne la couleur on ajoute la crème liquide et le beurre