Carrés de chevreau marinés et grillés

Mila Skull @djem131
Instructions de cuisine
- 1
Dégraisser les carrés inciser entre chaque côte sans les séparer complètement poivrer les carrés
- 2
Faire la marinade poser les carrés dans un grand plat à four arroser de marinade bien enrober sur toutes les faces et entre chaque côte
- 3
Couvrir le plat et le placer 24 h au réfrigérateur retourner les carrés au moins deux fois et badigeonner au pinceau de marinade
- 4
Préchauffer le four à 200 degrés badigeonner de nouveau au pinceau puis enfourner pour 15 minutes
- 5
Retourner les carrés remettre au four pour 15 minutes de nouveau poser sur le plat de service à la sortie du four
- 6
C est prêt !
- 7
Bon appétit 😋
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