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Compote de pêches de vigne aux noix et vanille
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Une photo de Compote de pêches de vigne aux noix et vanille

Compote de pêches de vigne aux noix et vanille

Mila Skull
Mila Skull @djem131

Compote de pêches de vigne aux noix et vanille

Mila Skull
Mila Skull @djem131
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Ingrédients

20 minutes
Pour 4 personnes
  1. 750 gpêches de vigne (du jardin pour moi congelées l été dernier)
    Comment congeler les pêches de vigne du jardin
  2. 10noix (du jardin pour moi)
    Comment conserver les noix du jardin
  3. 1 cuillère à soupesucre en poudre extra fin
  4. 1 cuillère à caféd extrait de vanille
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Instructions de cuisine

20 minutes
  1. 1

    Décongeler les pêches les couper en petits morceaux dans une marmite

    Une image de l'étape 1 de Compote de pêches de vigne aux noix et vanille.
    Une image de l'étape 1 de Compote de pêches de vigne aux noix et vanille.
  2. 2

    Casser les noix broyer les cerneaux en poudre fine au robot

    Une image de l'étape 2 de Compote de pêches de vigne aux noix et vanille.
    Une image de l'étape 2 de Compote de pêches de vigne aux noix et vanille.
  3. 3

    Ajouter la poudre de noix aux pêches mélanger avec une maryse

    Une image de l'étape 3 de Compote de pêches de vigne aux noix et vanille.
    Une image de l'étape 3 de Compote de pêches de vigne aux noix et vanille.
  4. 4

    Ajouter le sucre mélanger

    Une image de l'étape 4 de Compote de pêches de vigne aux noix et vanille.
    Une image de l'étape 4 de Compote de pêches de vigne aux noix et vanille.
  5. 5

    Cuire 20 minutes en mélangeant fréquemment

    Une image de l'étape 5 de Compote de pêches de vigne aux noix et vanille.
    Une image de l'étape 5 de Compote de pêches de vigne aux noix et vanille.
  6. 6

    Mixer au robot plongeur verser dans un saladier laisser refroidir

    Une image de l'étape 6 de Compote de pêches de vigne aux noix et vanille.
    Une image de l'étape 6 de Compote de pêches de vigne aux noix et vanille.
  7. 7

    C est prêt !

    Une image de l'étape 7 de Compote de pêches de vigne aux noix et vanille.
    Une image de l'étape 7 de Compote de pêches de vigne aux noix et vanille.
  8. 8

    Bon appétit 😋

    Une image de l'étape 8 de Compote de pêches de vigne aux noix et vanille.

Astuces

Comment congeler les pêches de vigne du jardin

Comme chaque année j ai une grande récolte de pêches de vigne je les congèle afin d en avoir toute l année pour tartes,gâteaux,compotes,coulis etc….

Comment conserver les noix du jardin

Après récolte mettre les noix sur des clayettes les laisser sécher en les remuant régulièrement à la main

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Mila Skull
Mila Skull @djem131
le mardi 08 février 2022 09h23
Fan de cuisine j adore innover et créer de nouvelles recettes pour enchanter les papilles de mes proches j aime présenter joliment mes plats réjouir les yeux avant l estomac 😉Je n utilise pas de produits transformés pour mes recettes le fait maison est tellement meilleur 😋je prépare toujours à l avance mes bouillons et les congèle j en utilise beaucoup j adore les herbes fraîches et les épices j en mets partout j ai la chance d avoir un grand jardin avec des arbres fruitiers j ai donc des fruits toute l année ( merci le congélateur)Mon gros défaut : être incapable de suivre une recette ou d ouvrir un livre de cuisine 😂N'hésitez pas à me suivre sur Instagram pseudo :djem131> Portrait Cookpad : https://blog.cookpad.com/fr/mila-skull/
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