Ketchup de betterave

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Ingrédients

12 minutes
  1. 250 gbetteraves rouges cuites
  2. 200 gcoulis de tomate
  3. 2 cuillères à soupevinaigre de framboise
  4. 1 cuillère à caféd'huile d'olive
  5. 1peu d'eau
  6. 1 pincéepiment d'espelette
  7. 1 pincéecumin
  8. 1 pincéequatre épices
  9. 1 cuillère à cafésauce soja
  10. Du sel
  11. Du poivre
  12. De l'ail en semoule

Instructions de cuisine

12 minutes
  1. 1

    Couper vos betteraves

  2. 2

    Mettre un peu d'huile dans une casserole et chauffer à feu moyen-fort

  3. 3

    Ajouter au fur et à mesure tous les ingrédients

  4. 4

    Remuez

  5. 5

    Laissez cuire pendant une dizaine de minutes et remuez de temps en temps

  6. 6

    Se garde au réfrigérateur dans un bocal hermétique pendant une semaine sans de problème

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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