Laver et peler les pommes de terre.
Les faire cuire à l'ultra cuiseur 10 minutes.

Préchauffer le four en mode grill à 210°C.

Pendant ce temps, peler et émincer l'oignon.
Mettre un filet d'huile d'olive dans une poêle et ajouter l'oignon émincé.

Couper le boeuf haché et ajouter à l'oignon.
Saler et poivrer.
Mélanger régulièrement.
Puis ajouter les tomates cerises coupées en deux.
Laisser mijoter environ 2-3 minutes.
Réserver.

Dans un saladier, écraser les pommes de terre avec un presse purée ou une fourchette. Ajouter le lait.
Saler et saupoudrer de noix de muscade moulue (environ 1 cuillère à soupe).
Bien mélanger.
Ajouter environ 20 g de beurre.
Bien mélanger.

Dans un plat allant au four, verser le boeuf avec l'oignon.
Recouvrir avec la purée.
Bien aplatir la purée.
Avec une fourchette faire des stries verticales et horizontales.
Saupoudrer de fromage râpé.

Enfourner dans un four chaud pour environ 20 minutes.