Poulet aux olives

Name: Poulet aux olives
Yield: 2 personne
Cuisine: France
Ingredients: 2 oignons; 3 gousses ail; 1 cac sel,; 1 cac poivre,; 1 cac curcuma,; 1 cac gingembre; 1 cac paprika,; 1 cac ras el hanout; Eau; 2 CàS Farine; Huile d’olives; Olives égoutter; 2 cuisses poulet; 1/2 bouquet de coriandre

Madame Cookeo @Madame_cookeo

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Poulet aux olives

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Ingrédients

25min

2 personne

2oignons
3 goussesail
1 cacsel,
1 cacpoivre,
1 caccurcuma,
1 cacgingembre
1 cacpaprika,
1 cacras el hanout
Eau
2 CàSFarine
Huile d’olives
Olives égoutter
2cuisses poulet
1/2bouquet de coriandre

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Instructions de cuisine

25min

1

Émincer les oignons et hacher les gousses d’ail
2

En mode dorer, mettre un peu d’huile d’olive faire revenir les oignons, ail, cuisses de poulet et les épices
3

Couvrir d’eau, ajouter la coriandre haché et mettre sous pression 13 min
4

Retirer et mettre de coter le poulet
5

Prélever 4 louches de sauce mélanger avec 2 cas de farine puis incorporer le mélange à la sauce
6

Ajouter les olives égoutter et remettre sous pression 3 a 5min
7

C’est prêt! Plus qu’à servir avec des pommes de terre ou frites. Bon appétit!
8

La recette est écrite pour le cookeo mais vous pouvez très bien le faire dans un fait tout! Juste ce sera un peu plus long ☺️