Dans un saladier mélanger la farine, la levure et le sucre.
Ensuite ajouter le l'oeuf le lait et le beurre puis le sel. Tout mélanger au fouet vous obtiendrez une pâte bien lisse et homogène.

Préchauffer le four à 180°.

Dans un bol écrasé vos banane à la fourchette.
Les ajouter à la préparation et mettre dans un moule à cake (en silicone ou non). Puis enfouner pendant 45 min à 180°.