Faire cuire vos pâtes selon les indications du paquet

Pendant ce temps, zestez un citron. Réserver.

Presser le jus d'un citron jaune

Dans une poêle, faites fondre une noix de beurre

Ajouter le jus de citron ainsi que son zeste

Ajouter la crème liquide en dernier et remuez.

Laissez cuire entre 5 à 10 min

Essorer vos pâtes et déposez les dans la sauce (jamais la sauce dans les pâtes sinon elles collent)

Melanger. Ajouter du sel (plus ou moins au goût).

Salez et rajoutez un filet de citron sur les pâtes ainsi que du persil frais et de la ciboulette