Dans un récipient, verser tous les ingrédients secs et les mélanger.

Rajouter le beurre fondu, les œufs (et la vanille si liquide).
Mélanger avec une spatule ou au robot.

Concasser le chocolat avec un couteau puis l'incorporer à la pâte.

Préchauffer le four à 180°C

Sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, faire des petits cookies (les miens pesaient 20g chacun).
Ils ne s'étalent pas en cuisant, vous pouvez donc les serrez un peu.

Enfourner 12 min ou plus si vous les faites plus épais.
💡Je les sors du four dès qu'ils commencent à dorer.

Les sortir et glisser le papier sulfurisé hors du plat pour bloquer la cuisson.
Laisser refroidir avant de déguster.

Bon appétit 😋