Faire cuire le pâtes comme indiqué sur le paquet

Émincer l'oignon et couper le jambon cru.

Égoutter les pâtes.

Dans la casserole de cuisson des pâtes, faire revenir l'oignon.

Ajouter le jambon cru puis la crème fraîche.

Une fois la préparation chaude, ajouter l'oeuf entier et mélanger puis ajouter la moitié du gruyère et mélanger de nouveau.

Ajouter les pâtes, mélanger et servir. Le reste du gruyère sera à ajouter dans l'assiette à la convenance de chacun.