Tarte courgettes et lardons

La première fois que j'ai fait cette tarte j'ai du l'adapter pour ma grand mère qui n'aime pas les légumes et qui ne peut pas manger trop gras la tarte est donc faites sans crème fraîche mais elle reste très bonne!
Tarte courgettes et lardons
La première fois que j'ai fait cette tarte j'ai du l'adapter pour ma grand mère qui n'aime pas les légumes et qui ne peut pas manger trop gras la tarte est donc faites sans crème fraîche mais elle reste très bonne!
Instructions de cuisine
- 1
Faire préchauffer le four à 180° et éplucher et couper en rondelles les courgettes
- 2
Faure chauffer une càs d'huile dans une poêle et y faire revenir les courgettes quelques minutes (pas trop longtemps elles doivent rester tendres).
- 3
Faire revenir les lardons dans une casserole sans matières grasses
- 4
Dans un saladier battre les oeufs, ajouter le lait, un peu de sel et de poivre et mélanger.
- 5
Étaler la pâte dans le moule à tarte, la piquer un peu partout avec une fourchette et recouvrir la pâte avec les courgettes, les lardons, l'appareil a tarte et un peu de fromage râpée et faire cuire 40 minutes à 1h.
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