Craquelins pour choux
Envie de changer un peu vos choux à la chantilly où à la crème un bon craquelin à déposer juste au dessus😋. Une petite gourmandises supplémentaires.
Cuisson 30min sur des choux.
Craquelins pour choux
Envie de changer un peu vos choux à la chantilly où à la crème un bon craquelin à déposer juste au dessus😋. Une petite gourmandises supplémentaires.
Cuisson 30min sur des choux.
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Dans un saladier, mélanger la farine,la cassonade ainsi que la fleur de sel. Ajouter le beurre mou et pétrir du bout des doigts. afin d'obtenir une belle pâte bien homogène.
- 2
Étalez ensuite la pâte entre deux feuilles de papier sulfurisé sur 2 à 3 mm d'épaisseur.
- 3
Découpez 8 disques de 4 cm à peu près ici je me suis servi d'un petit verre😉.
- 4
Réservez au congélateur jusqu'à utilisation de choux où autres pâtisseries. Si vous souhaitez les garder plus longtemps au congélateur pour une utilisation ultérieure. Emballer les un par un dans du film alimentaire,une fois qu'ils seront bien congelés 😉.
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