Bacon de banane 🥓
En traînant sur les réseaux j'ai vu et forcément obligé d'essayer 😊
Une alternative vegetariennne au vrai bacon, à utiliser avec de l'avocat en avocado toasts, avec les salades, les bouillons etc etc etc.. Bluffant, agréablement surpris 😊
Biensur plusieurs recettes sont possibles voici celle que j'ai choisi.
Ne remplacer pas le sirop d'érable, c'est lui mélanger à la sauce soja qui amène le goût bacon 🥓
#banane #bacon
Bacon de banane 🥓
En traînant sur les réseaux j'ai vu et forcément obligé d'essayer 😊
Une alternative vegetariennne au vrai bacon, à utiliser avec de l'avocat en avocado toasts, avec les salades, les bouillons etc etc etc.. Bluffant, agréablement surpris 😊
Biensur plusieurs recettes sont possibles voici celle que j'ai choisi.
Ne remplacer pas le sirop d'érable, c'est lui mélanger à la sauce soja qui amène le goût bacon 🥓
#banane #bacon
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Bien laver la peau de banane avant de la travailler.
- 2
Gratter l'intérieur à la cuillère
- 3
Préparer la marinade en mélangeant les ingrédients dans une assiette creuse.
- 4
Mettre les morceaux de peaux de banane à mariner, j'ai laissé 1 h en arrosant quelques fois, cela va attendrir la peau.
- 5
Dans une poêle mettre un fond d'huile a chauffer
- 6
Laisser cuire les peaux de chaque côté, pour le temps je me suis repéré à la couleur de la peau, qui va boursouflé.
- 7
Mettre à refroidir sur un papier absorbant, les peaux vont durcir.
- 8
J'ai ajouté de l'oignon fris 😊
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