Croquette de pommes de terre
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Faire cuire les pommes de terre préalablement éplucher
- 2
Réduire les pommes de terre cuites en purée
- 3
Formez une boule puis introduire le fromage au milieu
- 4
Préparez dans 3 bols : la farine
La chapelure
L’œuf + muscade + sel/poivre - 5
Trempez la boule de pomme de terre dans la farine puis dans l’œuf puis dans la chapelure
- 6
Faire cuire pendant 5 mins de chaque côté
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